山西新闻网肯德基如何烹调美味的炸鸡和汉堡包令人好奇的是，6月17日上午，12名小侦探跟随父母来到山西省长治市八一肯德基餐厅，在那里他们了解了白羽鸡，走进后厨房，零距离美食，分享了营养、健康、饮食的秘密。平衡运动，学习游戏和体育知识，做汉堡，品尝美味佳肴。我去了肯德基。这次秘密旅行还邀请了共青团长治青年工作委员会的工作人员参加。
在活动开始时，肯德基吉祥物的奇怪外观在小侦探中引起了轰动。当孩子们被爱包围时，孩子们很高兴。他们时不时地抚摸着奇毛绒的身体，把头埋在奇毛绒的怀里，让父母和他们一起分享。
白羽鸡的饲养环境也很严格。饲养员和鸡出入口一样，鸡不外出，人们不回家，任何人员，未经检疫和消毒，不准进入白羽鸡基地，避免交叉感染。
首先，你戴上帽子，按照规定洗手。水槽墙上的每个人都看清了严格步骤、方法、洗手消毒的时间长度，从肘部到手掌都要求清洗，在不同的情况下还要求洗手，比如之前的食品操作，接触地面垃圾，甚至要求厨房工人每小时洗一次手……洗手太严格了，小侦探都吓了一跳。每个人都要求试一试，在肯德基员工的指导下，孩子们认真地洗手。把他们的手弄成灰烬
后厨房有许多高温设备，如烤箱或煎锅、立式保温箱和陈列柜。这些设备不仅可以制作美味的食物，而且可以保存良好的食物来暂时储存。65℃以上的高温环境保证了美味和安全。
Kendl Jiri的每一个产品都有他的最佳品味。小侦探也知道如何科学地储存食物。事实证明，肯德基的现代食品加工技术与其母亲不同，但同样舒适美味。
在水净化设备之前，工作人员介绍说，肯德基厨房使用的直接饮用水是通过净水器过滤和净化的。根据不同的水质规定，更换过滤元件、紫外线灭菌灯等设备，确保水安全，同时定期清洗制冰机，确保冰卫生。
对于油品管理，肯德基也有严格的标准，油品供应商根据国家相关严格的标准。员工将定期使用专用仪器对油品进行质量监控，以测量极性成分，从而满足国家要求。达到一定值后，油炸油将完全废弃。废油脂将委托有资格的单位，按照专业处理的要求委托。
本次活动还阐述了营养与健康的两大平衡法宝，一是膳食平衡，二是运动平衡。所谓膳食平衡，就是充分利用中国营养学会制定的平衡膳食宝塔，达到平衡营养的目的。第二种平衡是指饮食和运动之间的平衡，我们吃多少能量，除去身体必需的能量后，通过运动来消耗多余的能量，达到饮食和运动之间的平衡。
在肯德基员工现场推荐的100个食品步骤公开号码中，我们对饮食平衡和使用有了更好的了解。最新的科学国内外健康营养信息，各种食品成分的营养信息，正确的运动理念和方法。深受父母的喜爱，一个接一个地密切关注。
在互动过程中，肯德基员工和旗袍吉祥物热情地引导大家练习平衡运动。孩子们主动回答问题。父母也一起锻炼。他们快乐地跳舞，做仰卧起坐，俯卧撑和球拍。他们消耗过多的能量，体验家庭运动。欢乐升起，场景变成欢乐的海洋。
六岁侦探郝浩的父母宋女士告诉记者，肯德基的后厨房真的很干净，标准化的管理体现在每一个细节上，一直受到信任的品牌没有错。这种教学和享受方式，使家长和孩子深刻地理解食物宝塔和饮食平衡，强化正确的营养和健康观念，使未来生活中的饮食和搬家问题更加明显。
据活动组织者介绍，肯德基秘密探秘旅游自2012以来已在全国范围内举办了七年。多年来，肯德基一直坚持开放厨房、物流和供应商，真诚地与消费者沟通，以开放的心态欢迎消费者，传播食品安全知识，普及营养和健康科学。肯德基把餐厅改造成一个受欢迎的SCIE。4月3日，中国儿童发展服务中心荣获YU-YUM中国青少年健康与安全校园入口项目，食品安全教育活动体验基地荣誉称号，WH.ICH在中国大陆经营肯德基和必胜客品牌，肯德基秘密探险之旅已经展开。消费者可以登录肯德基官方网站活动区并进行在线预订。
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